たベルたベル(lunch)

たベルたベル(lunch)

季節の食材を使い、素材の良さを引き出す調理法で、家庭でも作れる愛情いっぱいのランチを提供しています。

たベルたベルの理念

  • 調味料は無添加を使う
  • 食材は季節や地域に合わせたものを無駄なく使う(地産地消・まるごと使う)
  • 昔ながらの日本の食生活や知恵、ホールフードの考え方を取り入れる
  • いつもありがとうの気持ちを

日本の自給率は40%と先進国で最下位、農薬使用量、食品添加物使用量世界一、この状況で日本の明るい未来はあるのでしょうか?
子ども達が大人になったとき、今の便利な世の中のしわ寄せが子ども達に回ってきます。
私たち子育て中のお母さん達が、正しい選択をできるよう伝えていきたい、その思いからはじまりました。
買い物の半数以上は主婦です。主婦が変われば日本の経済はかわります。大企業は作りたくても売れなければ作りません。
私たちの食が変われば
・病気の軽減→医療費削減、学力アップ、いじめの問題、いろんなことが解決していくでしょう。

また、子育て中のママが楽しく生活するためには食だけでなく、身の回りが整いイライラしない環境(整理収納)、夢を持ちなりたい自分に近づく(ママ支援)、子どもとママを助ける(子育て支援)などさまざまな が関係します。

日本中のスーパーに本物の調味料や地元の野菜が並ぶ日がくるまで、この会社はなくなりません。

【Mission】

日本中の親子が食から幸せになること。
地域の人々が食を通してつながること。
手作りの楽しさを知り、日本中の家庭で昔ながらのお味噌や発酵食品を取り入れ、健康に暮らしていけること。
食に関心を持つことで、暮らしや環境まで広い視野を持ち、日本の現状を理解し次世代の子ども達に豊かな自然環境を残そうと言う思いを持ち、実践できること。
子ども達の笑顔がいっはいの未来を残せること。