おうちごはんplus(workshops for adults)

お母さん達が楽しみながら、健康で心豊かな子育て・親育てができるよう、食を中心に毎日の暮らしに生かせるワークショップやお料理教室を開催しています。

☆お母さんと子どもが喜ぶ手作りワークショップやお料理教室☆

・カラダが喜ぶおうちごはん教室(春・夏・秋・冬編)
・世界の家庭料理を学ぼう(ロシア・韓国など)
・みんなで楽しくお味噌作り(お味噌のすごいお話)
・親子で楽しくお野菜の収穫体験(地産地消について)
・おばあちゃんの梅干し作り(添加物について)
・野菜たっぷりドレッシング作り(調味料について:お醤油編)
・親子で楽しくクッキング(焼き肉のタレ作りと簡単調理)
・あなただけの塩麹作り(麹のすごいお話)
・マクロビオティックの基本のお話
・ハロウィンパーティで楽しく英語を学ぼう♪(未就園児対象)
・整理収納ワークショップ~おうちも心もすっきりと~
・柑橘たっぷりポン酢作り(調味料について:お酢編)
・からだにやさしいおやつ作り(自家製ミックス粉)
・アロマで虫除けスプレー作り(経皮毒について)
・レザークラフト講座(キーホルダーやペンケースの作成)
・ママのための暮らしのハーブ教室(春・夏・秋・冬編)〈講師:小形美幸〉
・手作りパンを楽しもう♪~シンプルな安心素材で~〈講師:浅尾真紀子〉
・風邪に負けない身体作り講座~助産師 益永さんを囲んで~〈講師:益永孝子〉
・あまつちのお守り作りワークショップ〈講師:小形美幸〉

【外部依頼】

・2014年〜毎年 福津暮らしの旅(福津市商工観光課主催事業)
・2014年7月  塩麹と甘酒を使ったエコクッキング(NPO法人エコネットふくおか主催事業)
       ※エコネットふくおかは福岡市臨海3Rステーションを委託運営しています
・2015年2月  筑前七浦からのおすそわけ~博多阪急にてお料理教室~(筑前七浦主催事業)
・2015年7月  ママのためのお片付け講座(古賀市ほっこり倶楽部主催事業)
・2015年7月  オーガニック検査技術講習会〜農場コース〜(おうちごはんplus主管)
・2016年11月 アレルギーフリーのおやつ(福岡女子大学食・健康学科講義)
・2016年2月〜 毎年 食育講座(福津市子育て支援課主催事業)
・2017年10月 おうちごはんで心と身体を育もう(新宮町立花小学校PTA主催講演会)
・2017年11月〜毎年 大豆から育てる味噌作り(福津市立勝浦小学校3年生授業)
・2018年2月〜 毎年 味噌作り(北筑前福祉会ディサービス菜々主催)
・2018年9月  食で想いを伝えよう:お料理教室(大牟田市三池公民館主催)
・2018年9月~毎年 ホールフードスクール応用講座オーガニック講座(タカコ・ナカムラOEC)
・2019年3月  おうちごはんで心も身体も元気になあれ(大牟田市つどいのひろば主催)
・2019年11月 オーガニックdeおうちごはん教室(ビオマルシェの宅配)
・2019年12月 整理収納でスッキリ年越し(宗像区PTA母親部会主催講演会)
・2020年10月 毎日の食事を見方に!病気に負けない体づくり(ビオマルシェの宅配:オンライン)

【企画・運営】

・2013年11月 ホールフード基礎コースを開講(カメリアホール)
・2014年12月 ホールフード交流会in津屋崎vol.2~はなちゃんとみそ汁~
       〈講師:安武信吾/はな・タカコナカムラ〉
・2014年6月  ホールフード交流会in津屋崎vol.1~ベジブロス講座~
       〈講師:タカコナカムラ〉
・2015年7月 オーガニック検査技術講習会~農場コース~(JOIA主催、おうちごはんplus主管)
・2015年9月  ホールフード協会主催の発酵食認定講座を開講(津屋崎千軒内)
・2016年11月 ホールフードマーケットin福岡(実行委員として関わる)
・2018年4月 しあわせな家族のカタチ~笑顔のヒントがここにあります~
(おうちごはんplus、津屋崎ブランチ、テノ森主催事業)
・2018年9月 おいしい・出汁取り教室~稲葉泰三さんをお迎えして~(おうちごはんplus共同主催)
・2019年4月~定期的 ハーブ王子と野草散策(おうちごはんplus共同主催)
・2020年5月 My しろたまりを作ろう♪(おうちごはんplus共同主催:オンライン)
・2020年11月 映画「弁当の日」上映会
       〈ゲスト:監督:安武信吾さん・九大自炊塾:比良松道一さん〉

その他、オーガニック検査員として第3者認証機関に登録し、有機認証の実地検査を実施